Macroganadería y macro negocio
Buen artículo de Fernando Valladares y otros ecólogos sobre el tema de las macrogranjas La calidad de una carne, tanto en términos nutritivos como organolépticos (sabor, olor, textura…), depende en buena parte de lo que ese animal coma y de cómo ese animal vivaUna serie de opinadores y diversos medios …